HALVA Halva na arapskom znaci slatkis, ima ih raznih, ceten halva , tahan halva, kos halva itd.. Sa ovim ili sa onim, obicaj je da se uoci Nove Hidzretske godine, u krugu porodice pravi halva.Ovu sto mi pravimo ja zovem Bosanskom halvom.
Brasna duplo u odnosu na masnocu, zaprzi se a ovamo se napravi agda, jednako secer i voda.Kad brasno zarumeni, saspe se agda, malo promijesa i eto ga:Prvi put najbolje ispadne, a poslije se moze dodati i meda i pekmza ali netreba pretjerivati, halva treba da ostane HALVA.
Bujrum i prijatno
S R E T N A V A M N O V A 1 4 3 4 H I DZ R E T S K A G O D I N A
