Uskoro počinje s radom pogon za preradu krompira
Pokretanje pogona za preradu krompira u općini Rogatica bit će važan korak naprijed u jačanju lokalne poljoprivrede i ukupnom ekonomskom razvoju ove regije, zaključeno je danas na Borikama, gdje su se sastali predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, Poljoprivredne zadruge “Agroplan”, koja je nosilac projekta, i načelnika općine Rogatica.
Nakon višemjesečnih priprema, uz podršku resornog ministarstva, odnosno Vlade RS, pogon za preradu krompira trebao bi uskoro početi s radom. U prvoj fazi planirana je prodaja oguljenog i vakuumski pakiranog krompira, dok bi se u naredne dvije godine kompletirao kompletan asortiman smrznutih proizvoda od krompira.
Rogatica i šira regija imaju izuzetno povoljne prirodne uslove za uzgoj krompira, a kroz razvoj prerađivačkih kapaciteta osigurat će se da domaći proizvod ne ostane samo sirovina, već postane konkurentan finalni proizvod na tržištu. To direktno podstiče povećanje proizvodnje, sigurniji plasman i dugoročnu održivost poljoprivrednih gazdinstava.
Poseban fokus ovog projekta je na regionalnom povezivanju, tačnije saradnji sa proizvođačima iz susjednih opština, razmjeni znanja i zajedničkom nastupu na tržištu. Vjerujemo da samo udruživanjem i koordiniranim pristupom možemo postići ozbiljnije rezultate i biti konkurentni na širem tržištu. Istovremeno, sigurni smo da razvoj ovakvih inicijativa doprinosi promociji ruralnih područja kao mjesta pogodnih za život, rad i investiranje.
– Ovaj projekat će domaćoj proizvodnji krompira dati dodatnu vrijednost i time stvoriti nove mogućnosti zapošljavanja, kao i stabilnije tržište za naše proizvođače. To će direktno podstaći povećanje proizvodnje, sigurnije tržište, a kao krajnji cilj imat ćemo održavanje postojećih i formiranje novih poljoprivrednih gazdinstava. Naš cilj je zadržati stanovništvo na selu, pružiti im konkretne ekonomske prilike i pokazati da poljoprivreda može biti moderan i profitabilan sektor. Za nas je ovo samo početak šireg procesa u kojem želimo da Rogatica postane prepoznatljiva po kvalitetnoj proizvodnji i preradi krompira, kao i primjer uspješnog razvoja ruralne ekonomije.